July 24, 2019

Dahliaskötsel, knoppar och överblommade blommor, håll dina dahlior produktiva hela säsongen

July 24, 2019/ Fiddekulla Trädgård

Håll dahliorna produktiva hela säsongen

Se skillnaden mellan knopp och överblommat

Nu har det blivit dags för sommarens kanske viktigaste syssla (säger jag såklart med lite glimt i ögat)! Men att hålla efter dahliorna är iallafall en extremt viktig syssla här hos oss. Vi plockar alla blommor och plockar bort allt överblommat. Vi vill inte att plantorna ska fokusera energi på att bilda frö. Ju mer du plockar av dahlior - desto längre producerar den nya knoppar. Det vill vi! Självklart behöver de även näring under säsongen, speciellt om du plockar mycket bladmassa också. Vi brukar vattna med organiskt och ekologiskt näringsvatten var och varannan vecka under högsäsong. Plantor som mår lite dåligt får en dusch med SM 6 algextrakt ett kraftigt, ekologiskt koncentrat som stärker plantor av alla slag, helt naturligt. Detta finns att köpa hos Runåbergs fröer. Näring är ett så stort ämne att det får bli ett eget inlägg en dag!

Just dahlior kan vara lite kluriga att se skillnaden på mellan en överblommad blomma och en knopp (blivande blomma). Man vill ju absolut inte plocka bort några knoppar för då får man ju inga blommor. Så här tänkte jag visa så tydliga bilder jag kunde ta på skillnaden mellan dessa två faser hos dahlian. Knoppen och den överblommade blomman.

Såhär ser olika dahliaknoppar ut - dessa blir de ljuvliga blommorna vi älskar

Dessa vill vi se många av! Knopparna är plattrunda och om man känner på dem så är de fasta. De lovar om en fin blomma. Nedanför tipsar jag om en annan grej man kan göra för att få extra fina blommor och längre stjälkar.

Ibland kommer en stjälk upp med flera knoppar. Om man vill ha ett extra stort och fint exemplar med en långt stjälk så kan man plocka bort knoppar så att all energi i stjälken går till att utveckla en enda stor blomma på stjälken. Funkar extra fint på de lite större dahliorna.

Men vilka ska man plocka då? Ingen av de här ovanför. De du ska plocka bort har generellt en mer spetsig form och ibland är den stängt i botten, ibland öppen. Den känns luftig och ihålig. Det betyder att blomman blivit gammal och är på väg att bilda frö. Plocka bort alla dessa överblommade, blivande fröhus (eller lämna dem om du vill samla egna frön såklart).

Dessa tas med fördel bort från plantan. Klipp/knipsa hela blomman

Såhär ser olika överblommade dahlior ut och dessa bör plockas bort för fortsatt blomning på plantan

Hela utslagna blommor (som i ett exempel ovanför) som ser lite skruttiga och vissna ut i botten är också bra att plocka bort. Blomman blir inte finare och det är alltid en bra idé att låta plantan fokusera på att utveckla alla de nya knopparna som vill slå ut! Det bästa man kan göra för att hålla dahliorna produktiva är att plocka blommorna innan de ens hunnit mogna. Plocka dem när de är som allra finast och sätt dem i vas eller lägg i en skål med vatten om du vill plock korta stjälkar. Ofta håller de väldigt länge såhär om de får stå ute. Upp till en vecka om de står i skuggan i ett fat.

Lycka till med dahliaplocket!

July 15, 2019

Rosa rölleka, en underbar snittblomma i sommarbuketterna

July 15, 2019/ Fiddekulla Trädgård

Rölleka, Achillea millefolium, finns i många olika rosa nyanser

Achillea millefolium, Rölleka
(stavas också röllika)

Röllekan är en flerårig, solälskande blommande ört som växer vilt och i trädgårdar, Den är en av de äldsta hälsoörterna och har hyllats för sina läkande egenskaper sedan en lång tid tillbaka och användes mycket upp till slutet av andra världskriget. Den är en av de örter som beskrivits och använts flitigast i växtläkekonsten genom historien. Den har också visat sig som en av de mest effektiva växterna mot att avskräcka myggor! Här i Fiddekulla använder vi dem mest som snittblommor till våra sommarbuketter i juli-augusti.

Röllekan är för det mesta vit. Men i det vilda ser man ibland dem i ljusrosa skiftningar. Vi odlar förädlade sorter som ‘Summer berries’, ‘Flowerburst Lilac Shades’ och ‘Summer Pastels’. Dessa är färgmixar, ofta hybridsorter, som ger en bred skala olika rosa och lila färger i alla möjliga nyanser. Från ljusaste rosa till det mest ceriserosa.

De trivs i ett soligt, torrt läge och bildar en tjock, marktäckande matta där de trivs. De sprider sig ordentligt på ett par år och kan behöva föryngras och kortas in. Om man sår plantorna från frö så brukar de flesta sorterna blomma redan första året, (året vid sådd), men lite sparsamt. Bäst blomning blir det andra och tredje året.

Vi älskar att använda röllekan i buketter under sommaren. De fyller ut och ger stabilitet och färg. Men den har lite speciella krav. Här nedanför delar jag tips om hur man hanterar röllekan som snittblomma.

Röllika som snittblomma

Röllikan har en hållbarhet som snittblomma på ungefär 4-5 dagar (i rumstemperatur), sen börjar den se lite blek och svag ut. Det är extra viktigt att byta vatten ofta när det finns röllika i vattnet, ungefär var/varannan dag. De blir snabbt geggiga i stjälkarna och uppskattar ett nytt färskt snitt varje gång du byter vatten.

Att tänka på när man plockar röllika är att den slokar väldigt lätt i solen. Så plocka blommorna helst på morgonen eller kvällen, inte mitt på dagen för att hålla de så friska som möjligt från början. Sätt dem direkt i kallt vatten och ställ dem svalt.

Röllikan, både vild och odlad går även bra att torka. Häng blommorna upp och ner i ett mörkt och varmt utrymme. Kanske uppe på en vind? Sen går de fint att använda i kransar och till torkade arrangemang.

Här kommer inspirationsbilder som jag tog ute i odlingen. Jag och humlan älskar röllika!

Fotograf: Lovisa Wendt

January 15, 2019

Sådd av ljusgroende frön

January 15, 2019/ Fiddekulla Trädgård

Hej allihopa och god fortsättning! De första veckorna i januari tar vi det lugnt och har det fortfarande lite ledigt, men vi har satt igång odlingsåret så smått. Vissa fröer behöver sås tidigt och dessa är vi igång med nu. Chili, paprika, kronärtskockor, eukalyptus, prärieklockor, penséer är några av dem som vi sår tidigt, antingen för att de behöver en lång säsong eller för att vi vill att de ska komma igång tidigt (typ penséerna).

Här nedanför vill jag gärna dela lite tips med er! Ofta står det på fröpåsar att fröerna är ‘ljusgroende’ och att de ska sås ytligt. Här nedan delar jag en liten film och tips på hur jag sår dessa typer av fröer. Det jag sår är prärieklocka (Eustoma/Lisianthus) och de är ljusgroende och behöver en lång säsong för att sedan ge skördefärdiga snittblommor i augusti. Det är generellt såhär vi gör när vi sår ljusgroende fröer.

Tips för sådd av ljusgroende frön

Fyll brätten, krukor eller pluggar med jord. Jag använder egenblandad såjord men köpt såjord eller planteringsjord funkar bra allihop. Toppa med ett lager vermikulit (det är ett mjukt, vulkaniskt material som håller fukt väldigt bra (passar jättebra vid sådd av ljusgroende fröer, då ytan annars lätt torkar ut!)
Fukta ytan/vermikuliten försiktigt och vattna så hela krukan/brättet är väl fuktat. Lägg fröerna försiktigt på ytan, de ska inte täckas, de ska ligga helt ytligt.
Vattna försiktigt igen och använd gärna en slags duschstril som gör att vattenstrålen inte blir så hård att den rör omkring fröerna. Ställ sedan sådden på den plats där de vill gro (optimal temperatur & plats står ofta på fröpåsen)
Man kan lägga en bit plast över sådden så att den inte torkar ut. Vattna och låt inte sådden torka ut.

Här nedanför är en film där jag visar alla steg lite snabbt :-)

Följ vår Youtube-kanal

Se filmen på youtube

October 23, 2018

Närodlat granris till våra kransar & workshops

October 23, 2018/ Fiddekulla Trädgård

Tiden börjar närmar sig för gravsmyckningar & julkransar - vi är lite sent ute, men börjar jobba med detta först nu till helgen (vi har smygstartat lite med gravsmyckningar redan). Till min stora glädje har vi funnit Flakulla Skogsgård, som vi med stolthet kommer att köpa vårt ädelgranris från till kransar framöver.

Visst kan man använda ‘vanlig gran’ till kransar - det gör vi också. Men när man binder kransar vill man gärna använda sig av ris från sköna, (ej stickiga) granslag som fyller en stomme bra och går hyffsat snabbt att arbeta med. Där är ädelgranarna bra! Vi använder mest ris av nobilis/kaskadgran (Abies procera) och Nordmannsgran/kungsgran (Abies nordmanniana). I måndags hämtade vi 100 kilo ris av båda dessa granslag hos Cecilia Rooth i Flakulla (Fågelmaratrakten i Blekinge), som odlar dessa granar och skördade riset dagen innan vi kom och hämtade det. Riset är verkligen av högsta kvalité och så färskt det bara kan bli.

Det som tilltalar mig extra mycket är att inga bekämpningsmedel använts på granarna - vilket annars tyvärr är vanligt. Det känns jättekul att kunna använda såhär högklassigt och giftfritt ris - för en ekologisk nörd som mig! Här kommer lite bilder på dessa mjuka, trevliga gransorter.

Vi fick lov att titta på granodlingarna och känna på de olika sorterna. Det var väldigt inspirerande och roligt att se de olika sorterna som de odlar! Läs mer om Flakulla skogsgård erbjuder på Cecilia & Rolfs hemsida.

Här nedanför kommer lite bilder från granodlingen och de olika gransorterna. Vi kände även på den väldigt stickiga blågranen. Den var nästan självlysande blå och ett otroligt vackert träd - dock inte optimal att göra kransar av pga stickigheten.

Flakulla skogsgård